Gratin de lasagnes aux morilles et parmesan

Des lasagnes fondantes où la béchamel, le parmesan et les morilles composent un gratin forestier.

Ingrédients

• 12 feuilles de lasagnes
• 35 g de morilles séchées
• 50 cl de béchamel
• 1 oignon, 250 g de champignons et 80 g de parmesan

Préparation

1. Réhydratez et rincez les morilles, puis émincez-les avec les champignons.
2. Faites revenir l'oignon, les champignons et les morilles 10 minutes.
3. Alternez feuilles, garniture et béchamel dans un plat, puis terminez par le parmesan.
4. Faites gratiner 35 minutes à 180 °C et reposez 10 minutes avant de servir à quatre.