Une origine claire
Nos morilles sont issues de collectes en Lozère et leur provenance est indiquée avec soin.
Notre terroir ↗
Lozère du Gévaudan
L'or sauvage
L'or sauvage
à portée de table
Des morilles de Lozère, sélectionnées avec exigence et proposées au fil des saisons. Un goût rare, une origine sincère.
Une sélection locale, au rythme de la nature
La récolte
Rare par nature.Chaque arrivage raconte une saison et un coin de Lozère.
Voir les disponibilités →100%terroir
lozérien
lozérien
✦ Colmenillas sauvages✦ Sélectionnées à la main✦ L'esprit de la Lozère✦ Du forestier au cuisinier
Une récolte d'exception
Le goût d'un territoire
Entre nature, forêts et vallées, la Lozère offre un terroir préservé. Nous travaillons avec des cueilleurs locaux et des propriétaires forestiers pour sélectionner des morilles sauvages avec plus grand soin.
En savoir plusNotre promesse
Simple, qualité, fraicheur, naturel
Chaque étape compte pour préserver le caractère unique de ce champignon sauvage.
Une sélection exigeante
Triées à la main, elles sont choisies pour leur qualité, leur parfum et leur belle maturité.
Voir la sélection ↗Un savoir partagé
Nous valorisons le travail des cueilleurs et la transmission d'un savoir local.
Nous rencontrer ↗